2010年9月11日土曜日

豚の生姜焼きのレシピ

レシピ[材料](2人分)
・豚肉(生姜焼き用)・・200g
・にんにく・・1片
・しょうが・・2片
・ 醤油・・大さじ3.5杯
・酒・・大さじ2杯
・みりん・・大さじ2杯
・砂糖・・1杯

○作り方
・ボールに豚肉と材料を入れて10分おきます。
・フライパンに油をひいて、肉を焼きます。
・色が変わったらボールに残っている汁を入れます。
・汁が全体に絡んだら出来上がり♪

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