白身魚の甘ダレ煮のレシピ

レシピ[材料](２人分)
・白身魚・・２切れ
[煮汁]
・水・・150ｃｃ
・醤油・・大さじ２杯
・みりん・・大さじ２杯
・砂糖・・大さじ２杯

○作り方
・鍋に煮汁を入れて加熱する。ふつふつしてきたら、白身魚を入れる。
・濡らしたクッキングペーパーをかれいにかける。蓋をして中火で約１０分煮る。
・白身魚を皿に盛り付け、煮汁だけ再び火にかける。とろみがついたら火を止め、白身魚にかけて出来上がり♪