スペアリブのレシピ

我が家で簡単にスペアリブが作れます♪

レシピ[材料](2人分)

・スペアリブ・・700ｇ
・しょうゆ・・大さじ３杯
・砂糖・・大さじ３杯
・ケチャップ・・大さじ２杯
・酒・・大さじ１杯
・ウスターソース・・大さじ１杯
・にんにく・・１片
・しょうが・・１片
・塩コショウ・・少々

○作り方
・軽く塩コショウしたスペアリブと、そのほかの材料をビニール袋に入れます。
(にんにくとしょうがはすりおろしておきます。)
・タレが肉にしみ込むように、ビニールの上から軽くもみます。
・すぐに焼いても味はつきますが、少し冷蔵庫に で寝かせるとしっかり味がつきます。
・軽く油をひいたフライパンに、タレごと肉を入れて焼きます。
・中までしっかり火が通ったら出来上がり♪