レシピ[材料]
かぼちゃ：１／２
さつまいも：２本
玉ねぎ：１個
豚肉：適量
小麦粉：大さじ４
牛乳：400ｃｃ
水：200ｃｃ
ﾏｰｶﾞﾘﾝ：大さじ２
ｺﾝｿﾒ：適量
塩胡椒：適量
◆◇◆作り方◆◇◆
①かぼちゃとさつまいもを一緒に茹でておきます。
②ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾏｰｶﾞﾘﾝまたはﾊﾞﾀｰを入れ豚肉と玉ねぎを炒めます。
③ある程度炒めたら一旦火を止め小麦粉を入れ具と馴染ませるように混ぜます。
④③に牛乳と水を入れ再び火をつけて弱火でよく混ぜながら少し煮込んで茹でておいたかぼちゃとさつまいもを入れます。
⑤優しく混ぜ合わせｺﾝｿﾒ塩胡椒で味を調整してﾏｰｶﾞﾘﾝを大さじ1入れてとろみがでてきたら出来上がりです♪
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