妻の料理レシピ
料理好きな妻のレシピ帳。 高血圧やダイエットに効果的な料理のレシピを公開中。 料理の画像つきなのでイメージがわきやすい!
2010年11月10日水曜日
美味しい♪里芋のバター煮物のレシピ
レシピ[材料]
・里芋・・7個
・バター・・10g
・味噌・・大さじ1
・砂糖・・大さじ1
・みりん・・小さじ2
・酒・・大さじ1
・醤油・・大さじ2
【作り方】
①皮をむいた里芋を茹でます。
②湯を捨て、バターを加えて炒めます。そこに味噌・砂糖・みりん・酒を加えて煮詰めます。
③とろみがついたらしょうゆ少々で香りづけし、出来上がり♪
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