2010年11月17日水曜日

さつまいもあったかスープのレシピ☆

レシピ[材料2人分]
・さつまいも・・350g
・砂糖・・30g
・牛乳・・200cc
・生クリーム・・200cc
・バター・・15g

【作り方】
①さつまいもを茹でる(レンジでもOK)。裏ごしして砂糖を混ぜておきます。
②鍋に牛乳を入れ、そこへさつまいもペーストを入れ、火にかけながら手早く混ぜます。
③②に生クリームを少しづつ入れながら、これまた手早く混ぜます。
④最後にバターを入れたら出来上がり♪

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