妻の料理レシピ
料理好きな妻のレシピ帳。 高血圧やダイエットに効果的な料理のレシピを公開中。 料理の画像つきなのでイメージがわきやすい!
2010年11月14日日曜日
さつまいもとハムのかき揚げのレシピ♪
レシピ[材料]
・さつまいも・・中1本
・ロースハム・・3枚
・砂糖・・小さじ1
・塩・・少々
・天ぷら粉・・適量
【作り方】
①さつまいもは5mmくらいの棒状に切り水にさらして水気を切っておきます。ロースハムも棒状に切ります。
②天ぷら粉、砂糖、塩を水で溶いて、その中にさつまいもとロースハムを入れよく混ぜ合わせます。
③油を1㎝くらいフライパンに入れ、揚げ焼きみたいにじっくりと揚げてカリッとなったら出来上がり♪
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