美味しい♪里芋とイカの煮物のレシピ

レシピ[材料４人分]
・里芋・・２５０ｇ
・イカ・・１ぱい
【調味料】
・水１カップ・・２００ｃｃ
・和風だしの素・・小さじ１
・酒・・大さじ２
・しょうゆ・・大さじ２
・砂糖・・大さじ１
・みりん・・大さじ１

【作り方】
①イカを塩で揉み、違う鍋で水を沸騰させてイカをお湯にくぐらせます。
②【調味料】を鍋に入れ沸騰させて、イカと里芋を入れます。
③落し蓋をして、なべ蓋をして弱めの中火で１５分煮ます。
④後は鍋の中で冷ますと味がよく染みこんで美味しくなりますよ♪