ロールキャベツのレシピ

レシピ[材料]
・キャベツ・・５枚
・ひき肉・・１８０ｇ
・ベーコン・・５枚
・だし汁・・５００ｃｃ
・みりん・・大１
・薄口醤油・・大１
・しょうが・・３枚
・卵(黄身)・・１個
・パン粉（牛乳で浸したもの）・・大１
・塩・・少々
・ナツメグ・・少々

【作り方】
①キャベツはお皿に重ねてラップをし　電子レンジで加熱します。加熱後、芯の部分を削いでみじん切りにしておきます。
②ひき肉、キャベツの芯、卵黄、パン粉、塩、ナツメグをよく混ぜ、キャベツの葉で包みベーコンで巻きます。
③鍋に並べて、だし汁、醤油、みりん、しょうがを入れて、３０分程度弱火で煮たら出来上がり♪