美味しい！簡単！さつまいもスープのレシピ

レシピ[材料](２人分)
・さつまいも・・中2本
・牛乳・・300ml
・コンソメ・・５g
・ミックスベジタブル・・適量

【作り方】
①さつまいもは皮をむいて、一口大ぐらいに切って鍋の中の水にさらします。
②①の水を捨てて、さつまいもがひたひたになる程度水を入れフタをして煮ます。
③さつまいもが柔らかくなったら、火を止めて残った湯を捨てます。
④③をフォークの背でつぶします。
⑤残りの材料を入れてよく混ぜて一煮したらできあがり♪