2010年10月6日水曜日

簡単!新じゃが炒めのレシピ

レシピ[材料](2人分)
・新じゃが・・18個位
・油・・大1

【調味料】
・料理酒・・大さじ3
・砂糖・・大さじ1.5
・ハチミツ・・大さじ1
・しょうゆ・・大さじ2

【作り方】

①新じゃがは水できれいに洗い水気をきります。(皮は剥かずにそのまま使います)
②調味料はよく混ぜあわせておきます。
③フライパンに油を入れ、新じゃがを入れ15分コロコロと炒めます。竹串が通るくらいまで炒めます。
フライパンに【調味料】を回し入れ炒めます。新じゃがにしっかり絡めたら出来上がり♪

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