2010年12月3日金曜日

オリジナル♪我が家のふわふわたこ焼きのレシピ♪

レシピ[材料]
・薄力粉・・200g
・豆乳・・300cc
・水・・300cc
・卵・・2個
・顆粒だし・・大さじ2
・しょうゆ・・小さじ1
・刻んだもやし・・適量
・刻み青ねぎ・・適量
・紅しょうが・・適量
・ゆで蛸・・適量
・天かす・・適量
・ソース、マヨネーズ、アバネロ粉末・・お好み
・サラダ油・・適量

【作り方】
①ボールに*の野菜類以外を最初によく混ぜ合わす。後にすべて入れよく混ぜます。
②たこ焼き用の鉄板をよく熱し、サラダ油を全体になじませたら1の生地を流し込み、蛸と天かすをぱらぱらといれて、焼きます。

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