豆腐の白和えのレシピ♪

レシピ【材料】
・豆腐・・1/2丁
・ほうれん草・・3わ
・ハム・・2枚
・マヨネーズ・・ 大さじ2
・ピーナッツバター・・大さじ1
・砂糖・・小さじ1
・塩・・少々

【作り方】

①ほうれん草は、茹でて水気を絞り3センチに切ります。ハムも食べやすい大きさに切ります。豆腐はザルにあけ水切りします。
②ボウルにマヨネーズ、ピーナッツバター、砂糖、塩の材料を合わせ、①を加えます。豆腐は手でつぶして加え、よく和えて皿に盛ったら出来上がり♪